近日,四川江口醇隆鼎酒業(yè)注資500萬元組建的四川醇和型白酒研究院有限公司通過省市場監(jiān)督管理局審核批準,在平昌縣市場監(jiān)督管理局登記注冊,成為四川首家國有白酒研究院公司。
該研究院主要以提升江口醇白酒產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新能力為目標,以集聚創(chuàng)新資源、促進科技成果轉化為重點,通過協(xié)同創(chuàng)新?lián)屨技夹g制高點,打造白酒產(chǎn)業(yè)技術研發(fā)和人才培養(yǎng)高地,推動江口醇白酒產(chǎn)業(yè)提檔升級,成為川東北白酒產(chǎn)業(yè)研究領域引領者。
據(jù)悉,近年來,江口醇隆鼎酒業(yè)持續(xù)加強創(chuàng)新創(chuàng)造,成功申報博士后科研工作站、省級企業(yè)技術中心、省級工程技術研究中心、院士(專家)工作站、四川省勞模和工匠創(chuàng)新工作室等。組建充實科研技術團隊,與高等院校和科研機構長期合作,特聘行業(yè)專家,定向招聘碩士以上學歷專業(yè)技術人員,專項研發(fā)濃香型白酒窖泥改善及養(yǎng)護關鍵技術、窖中窖復式發(fā)酵技術、優(yōu)質釀造高粱標準化種植及醇和型白酒提質增效新技術等關鍵技術。